人の生活は大きく変化し、森から川を通り海につながる命の営みも崩れてきています。
野生動物は「獣害」として扱われる存在になっています。
本当に野生動物だけが悪者なのでしょうか？
野生動物も人も命を生き抜きつないでいくために
森守は活動していきます。
↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ここにリンクがついています。
morimori-online-shop- サイトを開設しました。
covid-19が猛威をふるい全国で移動の自粛などを余儀なくされています。
そんな中で森守も新たな販路開拓など新たな販路戦略を立てる必要が出てきました。
その背景にはイベントの中止や飲食店の休業や時短営業などによる大幅な収入減があります。
しかしそれは誰もが同じ思いだと思います。
そんな中で家でも森守のお肉を楽しんでいただこう、
美味しいものを食べて笑顔になってもらおうとこのサイトを立ち上げました。
よろしくお願いします。
使えるカードはVISA,mastercard,AMERICANEXPRESS,DISCOVER,DinersClub,JCBの６社。
morimori-online shop- We have opened a new site.
Covid-19 is rage and the whole country is forced to refrain from going out due to an emergency declaration.
Under such circumstances, Morimori also suffered a large decrease in revenue due to the development of new sales channels and the cancellation of events.
I am in a very tough condition. But I think everyone has the same idea.
Under such circumstances, I enjoyed Morimori’s meat at home, trying to eat delicious food and make me smile.
I launched this site.
The site is still incomplete, but I would appreciate your favor.
Available cards are VISA, mastercard, AMERICANEXPRESS, DISCOVER, DinersClub and JCB.
かつて、薪や薪をとるために人が山に入り樹木の手入れをする暮らしがあった。
里では米や野菜をつくり暮らしの糧としてきた。
日本全国、計画造林により、建材目的の針葉樹林に。
生物多様性の無いモノカルチャーの森は脆弱。
野生動物はエサを求め、里に移動。
里は、高齢化をむかえ、田畑を放置。
里が荒れる頃には、手が打てなくなっていた。
人と野生動物の生活環境の変化がお互いの生活圏を近づけた。
畑の豊富な栄養源によって繁殖力を増した野生動物は里に入り込み「獣害」として忌み嫌われる。
農家は荒らされた畑によって耕作意欲を失い、さらに耕作放棄地が拡大する悪循環。
我々、猟師は、シカやイノシシを狩猟、捕獲する。
けれど、野生動物も生命を授かり生きている。
お互い命を守るため、野生動物の命を奪うだけでなく森にかえし、野生動物と人の住み分けをする。
そして、野生動物の命を奪った時はその命を無駄にしないよう、「食」を通して人の命に役立てる。
人の命の営みが、森を育て活用する源にもつながる。
新しい循環を生み出したい。
野生動物の対策には、管理、対策、活用を同時に進めることが重要。
しかし、現実はいただいた命を活かすことなく、多くを廃棄している。
森守は、野生動物の命を活かすために野生獣肉処理センターを建設し、
食肉として流通させることで農家の耕作被害を減らし、猟師の暮らしを支えていく。
それは、里や山、森を再び豊かにすることにつながっていく。
そして、次の世代に故郷となる伊豆の山や海を渡していく。
次の世代を育てることこそが、
荒れてしまった山や里、川、海へとつながる自然の循環を再び動かす原動力となると信じている。
2015年7月から使用していたホームページをリニューアルしました！ サイトテーマの変更に伴い細かな変更を加え、SEO対策のためのGoogleの推進するAMP(Accelerated Mobile Pages)を導入。 こ …
毎月第３土曜日（11:00~17:00）に開催される『座の市』今回のテーマは、たけのこにアスパラ、春がきた！！ 時はコロナ禍の中でも、もう春！ まだまだ飲食ブースの出店なし（一部お持ち帰りはあり）で物販ブースのみでの開催 …
日頃より当社ホームページをご利用いただき、誠にありがとうございます。 2021年4月7月（水）から2021年4月11日（日） 15時頃にかけて、一時的に接続に不具合が発生し、ホームページが閲覧できない状態となっておりまし …
令和3年3月20日春分の日は座・高円寺の座の市です！ 森守はちょうど一年前の3月の座の市から出店はCOVID-19の関係から出店はしていません。 昨年は座の市自体も中止を余儀なくされた月もありました。再開後は、出店者さん …
伊豆半島最南端の町「南伊豆町」ここで2月10日から3月10日までの１ヶ月間『第23回みなみの桜と菜の花まつり』が開催されます。コロナ禍の中での開催ですが桜の開花時期は今だけですので、今まで来てくれた来場者のみなさんがまた …
「ほっくほく冬野菜で、今夜は鍋!!!」をテーマに毎月第３土曜日開催の座・高円寺の座の市が開催されます。 緊急事態宣言下の東京は杉並区高円寺ではありますが、このマルシェを楽しみにしている方も多く開催回数は100回を超えるほ …
初日の出 南伊豆町下流より撮影 明けましておめでとうございます。 旧年中は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。 2020年は新型コロナウイルス感染症の影響により、 外出や移動の制限、「新しい生活様式」への適応が求め …
今年も残すところあと数時間となりました。 ２０２０年は新型コロナウイルスの猛威にライフスタイルが大きく変化をしました。 皆様におかれましたは大変な一年だったとお察しいたします。 森守はこのようななかネットショップの開設や …
広い駐車場が会場 十国峠の広い敷地を活かし、 3密を回避したオープンエアーで、朝から夜まで楽しもう！伊豆と箱根を結ぶ主要道路にある十国峠レストハウスでは、「食欲の秋・趣味の秋・地元再発見の秋」をテーマに 、キッチンカーや …
11月2日の月曜日にお休みをいただき今話題の順天堂大学医学部付属静岡病院へ行きました。思わぬ体調不良から検査のための通院でしたがしばらくは投薬で様子をみるということで一件落着。 その帰り道に天城を越え河津から下田に差し掛 …
