仕事始め

新年あけましておめでとうございます。 昨年は格別のお引立てを賜り厚く御礼申し上げます。 本年も、より一層のご支援を賜りますよう、 従業員一同心よりお願い申し上げます。 ************************* 平成28年も毎年行っている海沿いの道路からの初日の出を 拝みました 今年は今までとは少し趣が変わり会社を立ち上げ 従業員の生活もかかりなお一層気が引き締まる思いでした 2016初日 […]

年末年始の営業日

今年も残り少なくなりました。 そんな中「静岡県鳥獣被害対策総合アドバイザー」の フォローアップ研修会に参加してきました 会場は清水区小河内地区内にある加瀬沢土地改良区 こんなところがあったのというくらい広大な農地基盤改良区 ここを全て電気柵とワイヤーメッシュで囲んであり 野生動物から作物を守っています それでも中に侵入されることがあるとか そこを集落診断という方法で 問題点を見つける⇨現地踏査 対 […]

森守野生獣肉処理センター始動にむけて

これまで、多くの仲間と森守を続けてきました。 アースデイマーケットの冨山君、湘南ぴゅあの平井君との出会いが森守を動かす力となってきました。 その出会いをつくってくれたのは南伊豆のマザーアースクラブの石川さん。 いろんな人との出会いが、新しい出会い、ご縁を生み、森守野生獣肉処理センターにつながっています。 森守は、野生獣肉の処理センターの稼働から再始動します。 これから、いろんなことをやっていきたい […]

設備機器も続々と!

建物の外周の囲いもとれ、内装工事もいよいよ終盤となってきました。 食肉処理に必要な設備機器が続々と搬入されてきます。 野生動物の命を廃棄することなく大切に使い切るために必要な道具達です。 日々の手入れもがんばっていきます。                         &nbs […]

建設工事が進んでいます!

山小屋のような森守の野生獣肉処理センターの建設が進んでいます。 地元の清徳工務店が、木材を多く用い自然の豊かさと温もりを感じられる空間づくりを目指してがんばってくれています。 自然は、多くの実りを与えてくれます。 自然は、時に厳しい生き方も教えてくれます。 その優しさ、厳しさに、どう向き合っていくのか、、、 そして、命を与えてくれた動物達の供養の気持ちを込めて工事を進めています。   & […]

森守野生獣肉処理センター建設

森守野生獣肉処理センターの建設が進んでいます!   賀茂郡域から捕獲、狩猟されるシカやイノシシを処理するための食肉処理センターの建設工事が進行中です。 多くの方に、食肉としての野生動物を安全にお届けするための衛生面での工夫の他、建材にできるかぎり自然素材を活用するなど、 大きな夢にむかって、小さな歩みですが進めています。