出店情報!@高円寺 座の市

5月の高円寺『座の市』から毎月第3土曜日に出店して 早、5回目になります 毎回趣向、その季節ごとのメインテーマを決めて開催されています 今回は「新さんまの炭火焼き!」 南伊豆ではさんまは真冬に太平洋に出てきたやせ細ったさんまを 船で明かりを灯し舟べりによってきた物を網ですくう漁が昔は行われていました 脂のないさんまを丸干しにします カラカラに干すことで身の旨味が増して硬いけどうまい が今回は新さん […]

TIDE POOL 南伊豆キャンプ

8月22日から26日までのカリキュラムで南伊豆に来ている 葉山のTIDE POOL に通う子供達10名と引率コーチ4名の 命の授業のアテンドをさせていただきました。 代表を務める今村直樹とは昨年からの知り合いで 今年の初めには南伊豆でキャンプをしたいとの思いがあり それの相談にのりながらやっとのキャンプ 森守もどんな子供達が来るのか楽しみにしていた みんないい子たちで感性豊かな子供達だった 代表  […]

8月20日は『座の市』

今月も半分を過ぎ 毎月第3土曜日の恒例行事になりつつある 高円寺『座の市』が8月20日に開催されます! 今月は「夏だ、地ビール飲み比べ!」ということで 杉並区高円寺の地ビール屋さんの高円寺麦酒工房さんが 夏の自家製醸造ビール6種を 熊本・大分復興応援で高円寺にある湊酒販さんが不知火海浪漫麦酒 その他にはパレスチナの手作りビールなどもあります やはりビールには手軽に食べられるお肉ということで 野生の […]

Nature Meat BBQ @森守 Summer

『Nature Meat BBQ @森守 Summer』を開催します 今回は期間が8月6日から9月30日までと長いので要予約での開催です! ご予約はお電話で! 0558(62)5602   メニューは土、日曜日のみ「おまかせセット」2000円でお願いします。 もちろん静岡限定生ビール「静岡麦酒」今回もございます。 タープ、テーブル、BBQコンロ、炭のレンタル料500円(入場料込み)を別途 […]

高円寺『座の市』へ

先週7月16日は高円寺『座の市』へ 6月に一度空け5月から2度目の出店 お客様から先月はいなかったね などお声をいただきながらの今回の出店 しかも今回は11時から18時までと終了を1時間延長 都内は暑いかと思いきや風があり 普段から外事務所にいるのでさほどではなかったが 火を使うのでそれはそれで暑い お隣は沼津の山信水産さん 毎回出店のベテランさんです 朝さつま揚げや釜揚げしらすなどを作り持って来 […]

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イベント出店(まとめて)

6月最後の日曜日26日に「NanZ マルシェ」へ 出店者数も20店に少しかけるくらい 来場者数は多く今回は子供向けイベントなど を取り入れ場を盛り上げた 森守もいつもの場所で「野生のソーセージ」と 串物少々を提供 常連さんの定着しつつあるがもう少し頑張らないとと思う ただ売るだけじゃなく森の現状なども伝えながら 野生動物の命をどう守るかも伝え 自然と人の共生できる環境はどう作るか などももっと話し […]

5月21日は高円寺『座の市』へ出店です!

5月21日土曜日に 座・高円寺で開催される 『座の市』に初出店します! 下田・南伊豆以外では駿河湾沼津で開催された 『食の祭典』以来です 今回は野生のソーセージを中心に串モノを少々持って行きます いずれも一度ボイルして加熱後焼こうかと考えています 最近何かあったようなので、、 基本いつでもボイルしているので いつものスタイルです お近くの方は是非どうぞ! 『熊本・大分、うまかもんで応援しよう!』 […]

終了しました

ゴールデンウィークの4月29日から5月9日まで 森守で行われていた『Nature Maet BBQ@森守』は 180名以上の来場者がありました! 多くの皆さんの来場ありがとうございました 地元の人は少なかったですが それはそれとし次回への課題とします 天気にも恵まれ雨は夜間が多く日中は晴れ だが、、 風は強かったです それでも楽しみながらBBQを楽しんでいただきました そんな方の多くは 次回はいつ […]

Nature Meat BBQ@森守まだまだ開催中!

Nature Meat BBQ@森守まだまだやります! 期間限定で始めたガーデンBBQですが 残りあと3日となりました 連日、この企画GWだけですか?の問い合わせが多いですが とりあえず5月9日で終了となります 多くの方の問い合わせについては 次回開催できるよう検討いたします あまりに反響が大きく戸惑っている次第ですが より一層観光に結びつくような形にしていきたいとい思いもあります 連日このタープ […]

Nature Meat BBQ@森守 開催します!

南伊豆の自然の中でバーベキューはいかがですか? ということで期間限定企画! Nature Meat BBQ@森守を開催します!! 期間限定ということでゴールデンウィーク中開催になります 期間は4月29日金曜日から5月9日月曜日までです Nature Meatということで当社野生獣肉のバーベキューです ソーセージや串物、スライス、ブロック肉などお好きなように焼いてください 入場料は500円 この金額 […]