静岡県知事来社

2016年7月15日金曜日 移動知事室の一環で森守へ静岡県知事を始め以下の方々が来社 静岡県知事 川勝平太様 静岡県知事戦略監 白井満様 静岡県政策企画部長 森 貴志様 他関係部署担当者 知事がお越しになりご挨拶を 知事よりメディアや新聞などで拝見していてやっとお目にかかれました と声をかけていただきました こちらこそありがとうございますから始まりました 森守の事業概要『森を守り、命を護る』そため […]

大きな賞をいただきました!

3月8日に公式発表となった「しずぎん起業家大賞」 この大きなコンペで起業家部門サービス分野 優秀賞をいただきました! 自分などがとれるわけはないなと軽い気持ちで応募 静岡銀行下田支店さんが度々新聞などに登場する弊社に 是非お願いしますと言われやる気になったのもある 受賞企業 【最優秀賞】 ○株式会社トヨコー/富士市 代表 豊澤一晃 氏 (企業革新部門 技術分野) 1ビジネスプラン名/レーザー除去装 […]

視察も続々と。

2016年2月2日(一社)伊豆下田法人会 青年部さんの 『伊豆はひとつ〜灯台下暗しツアー〜』で株式会社森守視察にお越しになりました 1月27日には小田原市農政課さんの視察もありました 小田原市さんは行政としての今の「獣害」と言われる問題にいかに取り組むか が大きな目的でした これからさらに増える野生動物の対応を今から勉強しておく 事前準備をすることで問題が起きた時に素早い対応ができるからでしょう […]

食品衛生責任者

食の安心安全とはこれだけではないと思うが それでも法に従うのがこの世の定めと 食品衛生責任者講習を受講してきました 株式会社森守代表取締役以下全員が受講して 安心・安全を学んできました 本来は食品衛生責任者は事業所で一人の届出だけでいいのですが 何分にも畜産でない野生獣肉処理場を営む弊社は 最新の注意と管理が必要かと私の判断で 会社を臨時休業にしたわけです しかし高い受講料です 県の施行令・施行規 […]

いろいろ活動しています

先週1月15日金曜日に 静岡県主催『野生鳥獣肉利活用推進検討会」が 静岡市内にある静岡県総合研修所「もくせい会館」で行われました 株式会社森守も声がかかり参加してきました この広い会場が満席になるほどの盛況 主な来場者は ジビエに関心のあるレストラン関係者、消費者、市町やJA職 員、猟友会員等 と幅が広いがレストランが多かったように感じた それほど関心が高いようだ イズシカ問屋さんを担当する伊豆市 […]

仕事始め

新年あけましておめでとうございます。 昨年は格別のお引立てを賜り厚く御礼申し上げます。 本年も、より一層のご支援を賜りますよう、 従業員一同心よりお願い申し上げます。 ************************* 平成28年も毎年行っている海沿いの道路からの初日の出を 拝みました 今年は今までとは少し趣が変わり会社を立ち上げ 従業員の生活もかかりなお一層気が引き締まる思いでした 2016初日 […]

野生鳥獣供養塔開眼式

2015年12月23日に株式会社森守敷地内に建設した 野生鳥獣供養塔の開眼式を行いました。 すでにかなりの頭数が搬入されましたが これから搬入される野生鳥獣の供養のために建設し やっと建設になりました。 この供養塔は南伊豆の石に下田の山岸石材店さまに文字を 彫っていただきました。 猟友会のものは賀茂猟友会で下田にある大安寺さまにありますが 毎年、役員のみの供養祭ということで 処理センターオープニン […]

搬入量も増え

開業当初の処理センターでの狩猟期間処理頭数は 1日1.3頭の予定でしたが 最近は2.5頭で推移しています また、今年のイノシシの脂ののりは最高! そうなんです! 秋の木の実が豊作で良質な脂がどの個体もバッチリ! 抗生物質や成長ホルモン剤は使われてない自然の力で育つ野生動物は 人の身体にも良いのです 高タンパク・低カロリー・低脂肪の健康にいい食材なんです イノシシとシカどちらもスライス商品があります […]

静岡県土屋副知事来社!

先月末からご無沙汰の森守ですが 忙しくブログのアップが今頃という始末 来客がこれほどとは気づきませんでした とはいえ様々な分野の方に自分の思いと地域のイノベーションの 話を聞いていただきました 11月30日には東北大新妻名誉教授との会談 この先生は工学博士だが環境工学でも権威のある人なんです 時間も忘れて楽しい会話を2時間半ほどしました 先生も自分の見たことのないもの 興味のあるものを写真に収めた […]

野生獣肉処理センターOpening Reception

平成27年11月4日13時より株式会社 森守OpeningReception を晴天のもと行いました。 南伊豆町町長代理 松本副町長様 賀茂農林事務所長様 賀茂猟友会長様 その他下田市、賀茂郡内各市町関係者 が集まり弊社の野生獣肉処理センターのオープンを祝って頂きました。 まずはじめに南伊豆町副町長の挨拶から始まり 町の期待が伺える挨拶を頂きました。   多くの関係者が拝聴する中 次に賀 […]