石廊崎がミシェラングリーンガイド・ジャポンで2つ星を獲得

ミシェラングリーンガイドジャポン 改訂第6版の新規掲載観光地リストの中に 森守のある南伊豆町の『石廊埼』が掲載されている。 ミシェラングリーンガイド このミシュラン グリーンガイドの審査基準はこの中にこうある。 『・ミシ […]

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野生のソーセージ〜森守の話〜

野生のソーセージ 〜森守の話〜 Sausage of Sauvage は、森林環境を守りながら野生動物に向き合う山の猟師と仲間達が、 山や森を守り、再生することを進めていく活動です。 オーガニックな森の実りで育った滋味深 […]