今月も出店します!


今月も座・高円寺の座の市に出店します!

毎月第3土曜日に開催されます

今回は『酸✖辛で、梅雨も美味し!』

というタイトルで美味しい、楽しいで梅雨を乗り切りましょう!

森守は定番の野生のソーセージとホットドックバーガーをイノシシ・シカで提供します。オーガニックな森の実りで育った滋味深い野生動物肉を欧州の伝統的な加工方法で有効活用することで、山や森を守り、再生し廃棄されている命を「食」として活用しています。

野生のハンバーガー

野生のソーセージ〜森守〜イノシシ or シカ

野生のホットドック イノシシ or シカ

そして今回は同じ南伊豆から『南崎漁師倶楽部』も出店

南伊豆の山の猟師と海の漁師のコラボ!

自ら獲ったものを自ら販売する

しっかりと処理をした魚や貝を提供します

オススメはサザエのつぼ焼きと石廊イカの干物

その場で焼きますよ!