第5回サンデー!キネマーケット!出店


伊東市キネマ通り商店街で開催される

『第5回サンデー!キネマーケット!』に初出店します

5月14日日曜日

10:00〜16:00

出店ブースは34の物販・飲食ブースと

キネマ通り商店街加盟30店舗以上!

60店以上が並びます!

↓↓↓↓こちらが詳細↓↓↓↓

http://kinemastreet.net/kinemarketlayout.html

森守ブースでは定番の「野生のソーセージ〜森守〜』猪・鹿を

今回もお持ちします

野生の鹿・猪だからこそできるだけ添加物など使わず

自然な味を楽しんでいただけるように

塩・胡椒・赤ワイン・ローズマリー・豚脂だけで味付けして

皮も羊腸使用しています

パリッとジューシーな野生肉を楽しんでいただけます

ぶらぶら散歩がてらに買い物しながら軽食が楽しめるように

鹿ハンバーガーもお持ちします

鹿はDeerと言いますがお肉になると

Venison(ベニゾン)=鹿肉と言います

最近はジビエと呼ばれ親しまれていますが

ジビエは狩猟によって、食材として捕獲された野生の鳥獣である。フランス語である。英語圏ではブッシュミート(bushmeat)と呼ばれる。畜産との対比として使われることが多い。狩猟肉。

つまりこのジビエは何の肉を指しているかわからないのと狩猟もその中に含まれます。

食としては外国人には通用しない言葉です

外国人にも通じ日本人にも正しい言葉でいただいた命を

いただいてもらいたいと思い

Venison Hamburger ベニゾンハンバーガーなのです

こちらもお持ちします

そして最後は猪肉・鹿肉ミートボール

こちらはつくねにして販売いたします

さらにこちらは母の日特典として提供いたします

皆様のご来場お待ちしています!