森守野生獣肉処理センター建設


森守野生獣肉処理センターの建設が進んでいます!

 

野生獣肉処理センター建築の様子写真
野生獣肉処理センター建築の様子

賀茂郡域から捕獲、狩猟されるシカやイノシシを処理するための食肉処理センターの建設工事が進行中です。

多くの方に、食肉としての野生動物を安全にお届けするための衛生面での工夫の他、建材にできるかぎり自然素材を活用するなど、

大きな夢にむかって、小さな歩みですが進めています。