株式会社森守の誕生


2015年7月1日、株式会社森守は誕生しました。

これまで数年にわたりシカやイノシシを原料とした「野生のソーセージ」の活動を行ってきましたが、2014年の法改正を機会に、より多くの方々に野生動物の食肉やソーセージづくりを通して、その背景にある山や川、海などの自然環境の問題や私達が食べている「食」の問題に関心を持っていただくことができれば、という想いでこの株式会社森守を創立しました。

 

夢は広く、大きく、深くあります。

これまでの活動で多くの仲間ができました。

これからも仲間を大事にそして新たな仲間が増えることを期待しながら、一歩一歩、森守の事業にチャレンジしていきたいと考えています。

南伊豆町の日の出写真
南伊豆町の日の出