いろいろ活動しています

先週1月15日金曜日に 静岡県主催『野生鳥獣肉利活用推進検討会」が 静岡市内にある静岡県総合研修所「もくせい会館」で行われました 株式会社森守も声がかかり参加してきました この広い会場が満席になるほどの盛況 主な来場者は ジビエに関心のあるレストラン関係者、消費者、市町やJA職 員、猟友会員等 と幅が広いがレストランが多かったように感じた それほど関心が高いようだ イズシカ問屋さんを担当する伊豆市 […]

年が明け…

年が明けてからもいろいろ忙しい日々が続いております そんな中、株式会社森守はこちらのイベントにも出店します! 先月に引き続いてですが… イベントを企画する株式会社「village inc』さんの 伊豆半島南部 南伊豆地域を盛り上げたい思いに応え 私共も一緒にやっていこう!と 今回もという運びになりました みなさまぜひ遊びに来てください!   今回のイベントでは 野生のソーセージ〜森守〜  […]

仕事始め

新年あけましておめでとうございます。 昨年は格別のお引立てを賜り厚く御礼申し上げます。 本年も、より一層のご支援を賜りますよう、 従業員一同心よりお願い申し上げます。 ************************* 平成28年も毎年行っている海沿いの道路からの初日の出を 拝みました 今年は今までとは少し趣が変わり会社を立ち上げ 従業員の生活もかかりなお一層気が引き締まる思いでした 2016初日 […]

年末年始の営業日

今年も残り少なくなりました。 そんな中「静岡県鳥獣被害対策総合アドバイザー」の フォローアップ研修会に参加してきました 会場は清水区小河内地区内にある加瀬沢土地改良区 こんなところがあったのというくらい広大な農地基盤改良区 ここを全て電気柵とワイヤーメッシュで囲んであり 野生動物から作物を守っています それでも中に侵入されることがあるとか そこを集落診断という方法で 問題点を見つける⇨現地踏査 対 […]

野生鳥獣供養塔開眼式

2015年12月23日に株式会社森守敷地内に建設した 野生鳥獣供養塔の開眼式を行いました。 すでにかなりの頭数が搬入されましたが これから搬入される野生鳥獣の供養のために建設し やっと建設になりました。 この供養塔は南伊豆の石に下田の山岸石材店さまに文字を 彫っていただきました。 猟友会のものは賀茂猟友会で下田にある大安寺さまにありますが 毎年、役員のみの供養祭ということで 処理センターオープニン […]

搬入量も増え

開業当初の処理センターでの狩猟期間処理頭数は 1日1.3頭の予定でしたが 最近は2.5頭で推移しています また、今年のイノシシの脂ののりは最高! そうなんです! 秋の木の実が豊作で良質な脂がどの個体もバッチリ! 抗生物質や成長ホルモン剤は使われてない自然の力で育つ野生動物は 人の身体にも良いのです 高タンパク・低カロリー・低脂肪の健康にいい食材なんです イノシシとシカどちらもスライス商品があります […]

静岡県土屋副知事来社!

先月末からご無沙汰の森守ですが 忙しくブログのアップが今頃という始末 来客がこれほどとは気づきませんでした とはいえ様々な分野の方に自分の思いと地域のイノベーションの 話を聞いていただきました 11月30日には東北大新妻名誉教授との会談 この先生は工学博士だが環境工学でも権威のある人なんです 時間も忘れて楽しい会話を2時間半ほどしました 先生も自分の見たことのないもの 興味のあるものを写真に収めた […]

イベントも終わり

11月22日日曜日に株式会社森守になり初出店! 下田青年会議所主催 伊豆半島食の祭典の中の 「ONE de IZU」へ 新東名駿河湾沼津サービスエリア上り線でのイベント お客さんの反応はイマイチ それもそのはずお客さんはたまたま立ち寄り トイレ休憩か食事のお客さん そこで物品販売はかなり至難の技 それでも弊社社員は頑張りました 人の少ない時間帯と多い時間帯が明らかに別れるのが また面白くもある そ […]

CHOICEから始まり…

先週日曜日は東京でのイベントへ 246commune(南青山)で行われた 『CHOICE』-YOUR CHOICE IS THE FIRST STEP TO CHANG THE WORLD- トークライブに 株式会社 森守 設立に至った経緯とこれからについて PEACE DELI 新納平太くんと 湘南ぴゅあ 平井三郎くんとのトークセッション 何回かこんなことをしていたせいか? しゃべりも落ち着いて […]

野生獣肉処理センターOpening Reception

平成27年11月4日13時より株式会社 森守OpeningReception を晴天のもと行いました。 南伊豆町町長代理 松本副町長様 賀茂農林事務所長様 賀茂猟友会長様 その他下田市、賀茂郡内各市町関係者 が集まり弊社の野生獣肉処理センターのオープンを祝って頂きました。 まずはじめに南伊豆町副町長の挨拶から始まり 町の期待が伺える挨拶を頂きました。   多くの関係者が拝聴する中 次に賀 […]